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A feu doux : La Vigotte #02 Vol-au-vent aux cuisses de grenouilles et champignons de Paris
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A feu doux : Les Calmosiens, compilation
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A feu doux : Les Calmosiens #05 Gratin d'agrumes au sabayon à l'orange
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Gastronomique
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caritatif chef étoilé cuisine gastronomie Lycée hôtelier
A feu doux : Les Calmosiens #04 Filet de bœuf simmental, sauce griottines de Fougerolles
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A feu doux : Les Calmosiens #03 Foie gras poêlé aux topinambours et crosnes
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A feu doux : Les Calmosiens #02 Huîtres en gelée d'eau d'huître et crème citronnée
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A feu doux : Les Calmosiens #01 Blinis de pommes de terre & noix de St-Jacques
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A feu doux : Daily des Saveurs compilation
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A feu doux : Daily des Saveurs #4 Côtes de porc fromagères & écrasé de panais
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A feu doux : Daily des Saveurs #3 Pavés de truite laqués à la bière noire et carottes à l'orange
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A feu doux : Daily des Saveurs #2 Tatin d'endives aux agrumes et à la coppa
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