La Vie en Vosges avec Michel Laurent, Yohanna Vlaemynck & Emilie Laurent

Michel Laurent est photographe, c’est un amoureux du monde paysan et s’attache à le valoriser à travers ses photos. Il a publié un ouvrage “Paysannes et paysans, de la graine à l’assiette”. Et dans ce livre, nous retrouvons notamment nos deux autres invitées, Yohanna Vlaemynck qui élève des chèvres et transforme leur lait en fromage et yaourt, et Emilie Laurent, éleveuse de brebis qui a pris la lourde décision il y a peu de mettre un terme à son activité. Éleveur, un beau métier, mais qui a aussi ses difficultés. On fait un tour du monde paysan pendant 26 min.