La vie en Vosges avec Philippe Biette, Martine Guigues et Maryse Roussel

Il existe dans le Grand Est aujourd’hui pas moins de 50 confréries avec très souvent le même objectif : la mise en valeur des produits du terroir en faisant revivre des traditions locales. Dans les Vosges, on en compte une petite dizaine, parmi lesquelles la confrérie des Taste Andouille du Val d’Ajol, les Taste cuisses de grenouilles de Vittel et les rognons blancs de Raon-aux-Bois.