Sobriété... le maître-mot de la nouvelle année ?

C’est une thématique qui va marquer les prochains mois, les prochaines années. Exemple en matière d’architecture (à propos de principe constructif, d'énergie, de matériaux, etc.) et d'hôtellerie-restauration avec l’écotourisme.

Avec :
- Christophe Aubertin, architecte vosgien du cabinet Studiolada à Nancy
- Laurent Grangirard de La Vigotte et de La Vigotte Lab au Girmont - Val d'Ajol