Vosges Terroir prend ses quartiers à La Résidence au Val d'Ajol

Publié le Mercredi 5 Juin 2019

Nouvelle commission Vosges Terroir ce mercredi. Une cinquantaine de jurés ont été  invités par la Chambre d'agriculture du département au restaurant La Résidence au Val d'Ajol, pour goûter puis noter des produits made in Vosges et peut-être leur attribuer le précieux label. 

 

Cédric Bongeot, chef de La Résidence recevait cette commission, Hervé Cune, le chef des jardins de Sophie à Xonrupt-Longemer la présidait. Tous deux sont bien placés pour savoir que les Vosges comptent beaucoup de très bons produits. Ils nous l'expliquent dans un reportage à découvrir dans notre édition de 18h.

Anne Didier et Anthony Sap

 

 

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