Restauration scolaire : de l'ultra local dans les assiettes à Epinal

Publié le Jeudi 9 Septembre 2021

Présentation de la nouvelle régie maraîchère de la ville ce jeudi matin dans les serres municipales d'Épinal. 

Un projet, encore en phase expérimentale qui, à terme, a pour but de fournir 100% des légumes consommés dans les cantines des écoles et des résidences senior de la ville.

Reportage complet dans notre journal à 18h.

A. Gall

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