Inauguration des "Chais Saint-Eloi 88" aux Forges

Publié le Samedi 14 Septembre 2019

Présentation ce samedi 14 septembre d'une nouvelle entreprise : Les Chais Saint-Eloi 88 qui a vu le jour sur la commune des Forges près d'Épinal, entreprise spécialisée dans le vieillissement de rhum, de whisky et d'eau de vie de vin en fûts de chêne.

Une réalisation unique en France et en Europe, par sa taille de stockage que l'on doit à la société Honoré.  Venu du secteur de la chaudronnerie et passé maître dans l'élaboration de spiritueux, l'entrepreneur golbéen Dominique Honoré a en 43 ans d'activité réalisé dans le monde entier de nombreuses unités de fabrication d'alcool de bouche.

Reportage dans notre journal de mardi.

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